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Event Planning

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Le prelibatezze basate sugli ingredienti a Km 0 costantemente ricercati e selezionati, l’abbinamento con i vivi Firriato e la professionalità del personale sempre disponibile rendono indimenticabile ogni momento dell’evento.
Fin dal primo contatto potrete valutare e scegliere insieme al nostro Event Manager gli ambienti che più si adattano al tipo di ricevimento, al numero di ospiti e all’esperienza che vorrete fargli vivere.
Ogni altro aspetto sarà curato dal nostro staff organizzando gli spazi, il personale e i servizi.
A garantire l’altissima qualità e l’eccellenza della cucina sarà l’esperienza del nostro resident chef Rosario Leonardi che, con maestria e sapienza, offrirà un menù con ingredienti di qualità a Km 0 rispettando la stagionalità e la preparazione secondo le migliori pratiche della cucina tradizionale siciliana e catanese in particolare.
I piatti saranno serviti abbinando il vino Firriato più appropriato e completeranno l’esperienza dal profilo impeccabile, una scelta di stile, bellezza e prestigio.

Event Planning

La Riserva Bistrot Etna si trova a 700 m slm in c/da Verzella a Castiglione di Sicilia, immersa in un paesaggio meraviglioso tra il vulcano Etna e i monti Nebrodi, vallata dove si estendono i vigneti Firriato.
È il luogo ideale per gli eventi più importanti della vita come matrimoni, anniversari e e compleanni e per gli incontri di lavoro come conferenze, meeting, eventi aziendali e attività di team building.
La bellezza dei luoghi, la bontà e la ricercatezza del cibo e del vino, l’accoglienza e l’assistenza del personale qualificato faranno da cornice spettacolare a qualsiasi tipo di evento che voglia lasciare il segno nel cuore dei partecipanti.
L’ampia struttura di nuova costruzione, un mix di grandi vetrate che accolgono la luce naturale e il tetto di legno che si insinua nell’aria come fosse un’onda, i grandi lampadari dal design moderno ed unico, la cascata nella parete interna, i tavoli grandi in legno massello sono gli elementi che incantano fin da subito i nostri ospiti.
Il paesaggio che si può godere dalla sala attraverso le vetrate o all’esterno, dalla grande terrazza, lascia incantati durante tutto l’anno, al variare della stagioni, cambiando i colori, i profumi e le sensazioni corporee, donano ogni volta una esperienza nuova, mai scontata.

Le prelibatezze basate sugli ingredienti a Km 0 costantemente ricercati e selezionati, l’abbinamento con i vivi Firriato e la professionalità del personale sempre disponibile rendono indimenticabile ogni momento dell’evento.
Fin dal primo contatto potrete valutare e scegliere insieme al nostro Event Manager gli ambienti che più si adattano al tipo di ricevimento, al numero di ospiti e all’esperienza che vorrete fargli vivere.
Ogni altro aspetto sarà curato dal nostro staff organizzando gli spazi, il personale e i servizi.
A garantire l’altissima qualità e l’eccellenza della cucina sarà l’esperienza del nostro resident chef Rosario Leonardi che, con maestria e sapienza, offrirà un menù con ingredienti di qualità a Km 0 rispettando la stagionalità e la preparazione secondo le migliori pratiche della cucina tradizionale siciliana e catanese in particolare.
I piatti saranno serviti abbinando il vino Firriato più appropriato e completeranno l’esperienza dal profilo impeccabile, una scelta di stile, bellezza e prestigio.

Le prelibatezze basate sugli ingredienti a Km 0 costantemente ricercati e selezionati, l’abbinamento con i vivi Firriato e la professionalità del personale sempre disponibile rendono indimenticabile ogni momento dell’evento.
Fin dal primo contatto potrete valutare e scegliere insieme al nostro Event Manager gli ambienti che più si adattano al tipo di ricevimento, al numero di ospiti e all’esperienza che vorrete fargli vivere.
Ogni altro aspetto sarà curato dal nostro staff organizzando gli spazi, il personale e i servizi.
A garantire l’altissima qualità e l’eccellenza della cucina sarà l’esperienza del nostro resident chef Rosario Leonardi che, con maestria e sapienza, offrirà un menù con ingredienti di qualità a Km 0 rispettando la stagionalità e la preparazione secondo le migliori pratiche della cucina tradizionale siciliana e catanese in particolare.
I piatti saranno serviti abbinando il vino Firriato più appropriato e completeranno l’esperienza dal profilo impeccabile, una scelta di stile, bellezza e prestigio.

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Un team affiato che esprime conoscenza e valore interpretativo. Come in una grande orchestra. Pennisi Group è sinonimo di eccellenza e creatività. Innovazione e ricerca gastronomica caratterizza ogni esecuzione. Una grande scuola di cucina italiana che Firriato ha voluto con sé sull’Etna.

Copyright 2020 – Firriato

La Riserva Bistrot e Wine Experience, Gaema SNC di G. M. e E. G. E. Pennisi – C/DA Verzella, Castiglione di Sicilia – P. IVA 05219400875

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